后一小时却说“恶心”明天起全国所有门店上线“罗永浩菜单”开元棋牌app西贝创始人：罗永浩方结账时攒了会员积分走
的争议▪●▲▷=▪，更多细节被曝光□=▷。9月11日晚○◆=…△•，西贝创始人贾国龙在最新的采访中◆◁☆▲▷☆，再次详细复盘了罗永浩的就餐过程◆■…•，并抛出了两个关键细节□▪▷▼：罗永浩一行人当场反馈○•▲•▲▼“挺好-○■=”☆▽，且结账时累积了会员积分▪☆□□=▼。但这一切都发生在他发布☆▪△○▷“线个小时之前-…○☆”=●☆▼▪▼。贾国龙还原的场景■☆，描绘了一次看似愉快且正常的消费体验◁★△▼▪▽。罗永浩一行四男一女点单丰盛▲=•，含双份菜在内共15道菜▼…★▲••，且几乎全部吃完=☆☆◆，仅剩下最后因上菜较晚而未吃完的羊排和烤鱼•★-△◆。
正面回击◇△▽▲“预制菜▲△△”风波后•▷▪，贾国龙将矛头直接对准了罗永浩的另一项核心指控——-▪•★“价格贵◁◆◆□-★”●○△△。他在采访中表示★▽，外界普遍认为●-…□“西贝贵▷…”是近两年中国餐饮业的▷▪▼▲“最大冤案=▪▲◇▼”-▼▼…▷▪。
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对于贾国龙的发声★▽★，罗永浩11日晚间再次发布微博回应称△●=★•△，☆●◆•“好○○，来吧=●▷▪◁◇，如果不是预制菜△•▪●•，那就太牛了▷•■●-。能把现做的菜做得全是重新加热的味道□▷◆▷★，这肯定是高科技了▼☆▷□。◇•▽■◁”
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贾国龙进一步指出●…，西贝的中央厨房预加工◇•，配送到门店的是原料☆★▼▽=，例如羊排切割成标准形状等◆▪▷。预制和预制菜是两回事■◆□◆▷，预制是提前加工▲□•…=□、预加工★★▽■●。预制菜是成品◁•■▲-，是将熟食加工好冷冻…•，再拆包装后加热直接食用▷□▷▪==。
近日•◁，连锁餐饮集团•…●“西贝●◁○△★◇”陷入预制菜舆论风波◁◁。9月10日▪■●☆●□，罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝●•-…☆：○▷□▲“好久没吃西贝了▼●◁=•，今天下飞机跟同事吃了一顿△▽=•▪，发现几乎全都是预制菜◁☆，还那么贵◇■。希望国家尽早推动立法☆△…•★•，强制饭馆注明是否用了预制菜•△。★▲◆■◁◇”
判了=•▷▼●！连环性侵惯犯被判终身监禁•…■！中国籍男子下药侵犯+12名女性▪◆◆★★，受害者或达数百人●▲□○。
值得注意的是-◆，除了禁止添加防腐剂○▽□★……后一小时却说“恶心”明天起全国所有门店上线“罗永浩菜单，对于一直以来争议不断的预制菜是否明示一事◁■，前述《通知》中也作了回应●□☆▼-，要求大力推广餐饮环节使用预制菜明示•▲◇-▼，保障消费者的知情权和选择权■▼▪◇★▼。
◆●▪☆…“我也是个消费者…★◆，咱们凭良心说话◇●，（西贝）真不贵■△○◁▪。★▼▽□”贾国龙在透露罗永浩一行五人15道菜品总消费为830元后■◁☆◁○，发出了上述感慨◆…□▷。
馒头是在中央厨房做熟的-△▼◆●☆，贾国龙表示▲•…◇=★，例如整体效率的提升▼◇•▲□△，我们没有一道菜是预制菜•●，厨房●•、原料◆=、工艺都向大众透明●★▽▪。
但我们不是预制菜■…☆，食品安全水平的提高◇▷▲●…，贾国龙也指出◆■=-…▽，国家对预制菜有严格定义=◁□•。按国家的规定■…，但目前西贝无法承诺未来会不会做预制菜▷-=▲。
谈及西贝的价格策略●…●◇■，贾国龙告诉记者◆◆◁○，目前走◇▪=◇☆“优质平价▷○○”☆•■…☆，定价合理-▽■•●●，今年上半年的平均利润率不超过5%□=■。上半年原料采购成本和人工成本占比最高☆▷▷-，分别占三成左右-★●□。
透露-•●▲，服务员当时询问是否需要累积会员积分▲★△，付款的随行人员表示△○==“要●-▼▲”▷◁。这一举动…▽◇□▽，通常被视为消费者对品牌有一定认可度■△•◁◁□、并愿意进行复购或深度绑定的信号▪△★•□。贾国龙推断▪☆-，付款和操作积分的应该不是罗永浩本人▼•，而是其助理或朋友○▽☆▲…。这次正常消费★◇□•，在一小时后急转直下★○。贾国龙对此感到极大的困惑与愤怒□★：▲▼□☆▼“1个小时之后▪◆▷□☆▷，就（发微博说）•-★□-▼‘西贝全是预制菜-■▲▼○◇，真恶心◁■=-’★△▷◁▽。▽-★”他特别提到开元棋牌app…-□★，罗永浩的用词并非△□▲●◇◆“难吃••”◆○…◁，而是带有强烈情感和侮辱性的▲◁□△■□“恶心□●•◆☆”◆▲。在罗永浩宣布将征集专业机构检测预制菜○=▪，试图将舆论监督升级时◆△▽▲，9月11日晚◇…，事件的另一方——西贝创始人贾国龙★●○，给出了一个让公众大感意外的回应=•▽☆★。他轻松地表示□■▪“这是好事儿○▲”□◇，还为整个预制菜行业进行了辩护☆★•▲。
贾国龙还表示○=▽-，★●•▼“西贝此前做过预制菜□▽，叫功夫菜…◁-。但很早店里就不卖了•□★-，我们目前有一个◆▲☆=‘西北放心早餐●-’●■-◇•，目前是线上卖▷○•▼。☆▲-”
根据西贝官网介绍••□，西贝于1988年诞生于内蒙古巴彦淖尔市★▼▪◁-。截至2025年西贝全国拥有近400家门店△◆★•▷，覆盖全国62个城市△•◁▷▲▷，员工人数约17000人•◆。2024年1月1日■★…，贾国龙在新年致辞中公布□▪◆○-，2023年西贝餐饮集团整体营收超62亿元□▲=▽，创历史新高◇●□。2025年□■▪■△，贾国龙重任集团CEO=□◆◆•△。同年△◆▪，西贝海外首店落地洛杉矶▲☆■▽，西贝全球化正式开启▼◁▪。
○◁▽▲”谈及对预制菜的看法□◁-，想看任何一道菜都可以▷△▼。但也不黑预制菜■▪□。员工会带领参观●☆★☆☆▲，例如鱼翅鲍鱼等高级菜肴都需要长时间地预制-■◇☆=…，预制菜也分三六九等◇▲☆□，预制菜也有好处•■，贾国龙表示★•。
这是有一定未来的□○■。
谈及预制和预制菜=▽•■•，主食类和面点类是允许在工厂做○-▽-。
不过●◁△◁▪•，分高品质和低品质□△■▪◇。任何人都可以到西贝任何一家门店的厨房参观◇△▼…▽■。
2024年3月21日=▽○，市场监管总局◇★△◇◇、教育部◁▲■◆、工业和信息化部▽▷▪□、农业农村部◆▼…、商务部▪◇☆、国家卫生健康委等部门联合印发了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》)△=△■•。首次在国家层面明确预制菜范围□◆◆◁■○，对预制菜原辅料-•▷▷、预加工工艺等进行界定-◇••●，并明确了预制菜食品安全监管☆▲…○、使用预制菜明示等内容▲▷▪。在新的定义下▽-■，预制菜的范围和以往行业通用分类相比★=，发生了较大变化▽▪。
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品质的稳定…▷◆，西贝目前虽然不用预制菜▼••”开元棋牌app西贝创始人：罗永浩方结账时攒了会员积分走，此前自己确实发表过类似于■■…▷▽“高级菜才预制▲★◆”的言论◇☆-▽●●，
★-▽“预制菜未来一定是大趋势▪◇▷☆▷。做熟环节都在门店进行▲△▲▷•！
市场监管总局相关司局负责人当时表示△▲●◇◁，预制菜范围应当兼具预制化和菜肴的特征▽☆□▽▷。考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式•=●…☆，其自行制作并向自有门店配送的净菜○●▲☆▷△、半成品-…▲◇、成品菜肴◁▽，应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求开元棋牌app▪▼☆。中央厨房制作的菜肴★▲•▷◇，不纳入预制菜范围▼☆▪。另一方面▽△◇▷▲▷，突出菜肴属性◁•▪▼■。仅经清洗▼◁●…○▽、去皮▷=○◇□◁、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品▪△●-●，属于食用农产品•▼○▼□，不属于预制菜=◇。速冻面米食品■▽、方便食品•●◇、盒饭▪☆▲…▼、盖浇饭•…-、馒头▲▲◆●、糕点■◁○▪传承传统文化的美好力量开元棋牌腊八节粥暖人心，、肉夹馍◇●◇、面包开元棋牌app▷▪•★•◆、汉堡■◁=■•○、三明治…■★•、披萨等主食类产品不属于预制菜◁…▪•。不经加热或者熟制就可食用的即食食品-○•，以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜■▷•。这意味着▽○▲◆□○，以往行业分类中的即食和即配类产品将不再属于预制菜范畴◇▪▽。
贾国龙澄清-▼…■•○，这不是一个固定的套餐…●，而是罗永浩点过的菜品列表☆▷，消费者可以任意点选☆▼▽★…。西贝为此提供了两大承诺…□：第一=■▲▽，◁◁◇▽▷“不好吃◇•□，不要钱▲◁•▷▪◇”◇◁◁○，顾客可以随时退单☆•▽◆□★；第二▷▪，欢迎顾客随时进入后厨☆▷，参观任何一道菜的制作全过程◁◆▷•▼。
贾国龙称西贝的中央厨房预加工•=★，配送到门店的是原料 澎湃新闻记者 赵利新 摄
◁◆•“罗永浩说西贝全是预制菜■▪…，太恶心了□▪◇-■△。…△◁▽■”贾国龙表示■●，★•…◆▪“罗永浩表达了对预制菜的不满▪▪▷☆，这对我们造成了伤害=▽•=…•。他作为一位具有影响力的人物◇◆•□，把话说得很极端▽=•，对我们的商誉影响很大-○□▷★◁，并损害我们的品牌形象□▽。我们会走法律程序◁▪▽，一定会起诉他=•▲。○○”
它不属于预制菜●▲▼◁。造福老百姓■○◆，明天开始西贝全国370家店全部开放●☆…▲◇。
9月11日晚间☆■◇☆▼，西贝创始人贾国龙在西贝北京门店接受包括在内的媒体采访时表示○○□•△，●☆▼◆“复盘了罗永浩来西贝吃饭时的菜品和接待服务☆▪△▽，我们的总结是▼◁▷□-，做的饭中规中矩•▽，他点的13道菜里没有一道是预制菜▽▪▽■，我们每一道菜都有制作标准和工艺•●-。▲★▽○”
•■•-“预制就是预加工▽=▲△◇，贾国龙在采访中表示=▽，只是需要申请并佩戴防护工具○▪▲▽□▼，还有美食平权△▼，在国家标准中●□▲●■，再到门店加热□…•■-快科技--科技改变未来开元棋牌试玩飞机 快科技9月22日消息•…=▪，据媒体报道•▽○▪，国庆中秋假期将至•◁•，不少消费者在社交平台反映••▷，购买机票后准备在线值机选座时，发现大量座位显示为■ 更多 -快科技--科技改变未来开元棋牌试玩飞机，
他紧接着向所有质疑者发出了一个邀请■▼△：◁□▪“我可以把西贝的近五年的账▼◆•▼，你们随便到我们财务查★●◁。因为我们是合规企业●◆，我们账是不怕查的•△☆。•-◆▽”
